Market research and value-added products: an analysis applied to the Canadian

Autores/as

  • Camila Andrea Namuche Gallo Universidad Tecnológica del Perú UTP - (PE), Perú
  • Cristina Ivone Ruiz Atarama Universidad Tecnológica del Perú UTP - (PE), Perú
  • Kelly Cordova Cordova Universidad Tecnológica del Perú UTP - (PE), Perú

DOI:

https://doi.org/10.18687/LACCEI2026.1.1.299

Palabras clave:

Market research, added value, exports, internationalization, competitiveness

Resumen

This study analyzes how market research influences the export of Peruvian value-added food products to Canada, highlighting its role in consumer understanding and strategic decision-making. Using a qualitative approach with expert interviews, it seeks to identify opportunities and strategies to strengthen international competitiveness. This is based on theories of competitive advantage, gradual internationalization, and business innovation.

Descargas

Publicado

2026-07-27

Número

Vol. 1 Núm. 14 (2026): LACCEI 2026

Sección

Articles

Derechos de autor

Derechos de autor 2026 LACCEI

Ver política oficial de derechos de autor de LACCEI

Licencia

Licencia Creative Commons

Esta obra está bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.

LACCEI conserva el copyright de todos los artículos publicados bajo los términos de su acuerdo de transferencia de copyright. Como titular del copyright, LACCEI distribuye los artículos al público bajo la Licencia Internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 (CC BY-NC-SA 4.0).

Cómo citar

Namuche Gallo, C. A., Ruiz Atarama, C. I., & Cordova Cordova, K. (2026). Market research and value-added products: an analysis applied to the Canadian. LACCEI, 1(14). https://doi.org/10.18687/LACCEI2026.1.1.299