Gonzales-Abanto, Wilson Alcides, et al. “Gestión De La Calidad Alimentaria En PYMES Una Revisión Sistemática De La Literatura Científica De Los Ultimos 10 años”. LACCEI, vol. 2, no. 9, Dec. 2023, https://doi.org/10.18687/LEIRD2023.1.1.570.