Guzmán-Pizarro, Jaquieline Vanessa. “Influencers En La gastronomía limeña: ¿Catalizadores Del Cambio O Agentes De gentrificación?”. LACCEI, vol. 2, no. 11, Dec. 2024, https://doi.org/10.18687/LEIRD2024.1.1.472.