J. G. Sotillo Castro, C. J. Yataco Valdivia, and W. C. Algoner, “Galletas saludables para adultos a base de café liofilizado y pisco para mejorar las deficiencias en la salud”, LACCEI, vol. 2, no. 9, Dec. 2023, doi: 10.18687/LEIRD2023.1.1.575.