Z. B. Chávez Romero, M. F. Paz Reyes, G. M. Nicolás Saldaña, and K. F. Torres Mirez, “Aprovechamiento de la cáscara de Pitahaya. Una Revisión Sistemática de la Literatura”, LACCEI, vol. 2, no. 9, Dec. 2023, doi: 10.18687/LEIRD2023.1.1.486.