S. K. Avalos Horna, A. Vasquez Reategui, H. M. Quispe Quiñones, and W. Effio Quezada, “Quinua Orgánica en los Mercados Internacionales y su Tendencia de Consumo. Revisión Sistemática 2012 - 2023”, LACCEI, vol. 2, no. 9, Dec. 2023, doi: 10.18687/LEIRD2023.1.1.320.