A. Z. Lopez Rojas, C. A. Lescano Rodriguez, E. Y. M. Alvarez Fernandez, D. Y. García Peña, K. F. Lopez Alayo, and D. H. Silva Chuquipoma, “GROWTH KINETICS OF (SACCHAROMYCES CEREVISIAE) IN TOMATO DRESSING”, LACCEI, vol. 1, no. 10, Apr. 2024, doi: 10.18687/LACCEI2024.1.1.123.