L. Navarro Camargo, M. Banda Calderon, F. R. Pucuhuayla Revatta, and J. E. Zamora Mondragon, “Inteligencia artificial como mejora en la logística de insumos en empresas de repostería: Una revisión sistemática de la literatura”, LACCEI, vol. 2, no. 13, Dec. 2025, doi: 10.18687/LEIRD2025.1.1.658.