Rodríguez Alza, M.A., Avila Torres, E.G. and Pinillos-Bonilla, D.V. (2024) “Aplicación de herramientas de gestión de calidad para la reducción de costos operacionales en una panificadora en Laredo – Perú, 2024”, LACCEI, 2(11). doi:10.18687/LEIRD2024.1.1.477.