RODRÍGUEZ ALZA, Miguel Angel; ANTICONA GONZALES, Giam Pierre. Costeo de pérdidas por problemas en la calidad y gestión de procesos productivos de una empresa Panadera. LACCEI, [S. l.], v. 2, n. 9, 2023. DOI: 10.18687/LEIRD2023.1.1.374. Disponível em: https://proceedings.laccei.org/index.php/laccei/article/view/6656. Acesso em: 3 oct. 2026.