Artieda-Carassa, Blondie, Garcia-Talledo, Enrique, Pesantes-Arriola, Genaro, Higinio-Rubio, Victor, Chinchay-Barragán, Carlos, Rubiños, Santiago, & Grados, Juan. (2023). Aporte nutricional y aceptabilidad de una bebida nutracéutica a base de tumbo (Passiflora mollísima) fortalecida con extracto de arracacha (Arracacia xanthorrhiza). LACCEI, 1(8). https://doi.org/10.18687/LACCEI2023.1.1.1106