Gonzales-Abanto, W.A. et al. 2023. Gestión de la Calidad Alimentaria en PYMES una Revisión Sistemática de la Literatura Científica de los ultimos 10 años. LACCEI. 2, 9 (Dec. 2023). DOI:https://doi.org/10.18687/LEIRD2023.1.1.570.